ζυθοποιημένη στη σιωπή

Δύο σιωπές, ένα ποτήρι. Άκου τις ιστορίες.

άκου

Κάποια πράγματα δεν ακούστηκαν ποτέ. Όχι γιατί ξεχάστηκαν, αλλά γιατί η σιωπή ήταν μέρος της δουλειάς.

Το αμίλητο νερό

Κάθε Ιούνη, οι κοπέλες σωπαίνουν

Παραμονή του Αϊ-Γιάννη, ανύπαντρες κοπέλες πήγαιναν να φέρουν νερό από πηγή ή πηγάδι, για να μάθουν ποιόν θα παντρευτούν. Δεν έπρεπε να πουν λέξη σε όλη τη διαδρομή, αλλιώς το νερό θα έχανε τη δύναμή του.

Το έλεγαν το αμίλητο νερό.

Η ζυθοποιός

Η ξεχασμένη δουλειά του σπιτιού

Στη μεσαιωνική Ευρώπη, η μπύρα φτιαχνόταν από γυναίκες, στην ίδια κατσαρόλα που μαγείρευαν. Όταν η παρτίδα ήταν έτοιμη, κρεμούσαν μια σκούπα έξω από την πόρτα.

Όταν το εμπόριο οργανώθηκε σε συντεχνίες, οι γυναίκες αποκλείστηκαν.

Η σκούπα, τα καζάνια, οι γάτες και τα καπέλα τους, μετατράπηκαν σε σύμβολα μαγισσών.

Η Αμίλητη μπύρα

Στυλ
Γερμανική Weissθολή, ανφιλτράριστη
Αλκοόλ
4.3%ελαφριά, εύπιοτη
Πρώτη ύλη
Σιτάρι & κριθάριπαραδοσιακή ζύμωση weizen
Χρώμα
Θολό χρυσόσαν αμίλητο νερό στο φως
Σερβίρισμα
Κρύασε ψηλό, στενό ποτήρι
Ταιριάζει με
Λευκό τυρί, ελιέςψωμί, ήσυχη παρέα
Παρτίδα
Μικρή, αριθμημένηόχι σε πρόγραμμα
Προέλευση
Ελλάδαφτιαγμένη στο χέρι
Πάρε τον όρκο σιωπής

Μάθε τα νέα, πριν κρεμάσουμε τη σκούπα έξω.